小龙虾价格暴涨原因分析

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小龙虾价格暴涨原因分析

2017-07-15 10:18  繁体中文 字号:

小龙虾价格暴涨原因分析
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  摘要:夏季正是人们喝啤酒、吃“麻小”的好时候,但是湖南、湖北、江苏等小龙虾主产地却传来消息:严重缺货,批发价格飞涨。于是有人调侃,中国的吃货太厉害,都快把小龙虾吃成濒危物种了!中智林调查发现,这跟吃货没关系,导致小龙虾量少价高的主要原因是近日湖南、湖北等省遭受暴雨连袭,水位上涨。

  夏季正是人们喝啤酒、吃“麻小”的好时候,但是湖南、湖北、江苏等小龙主产地却传来消息:严重缺货,批发价格飞涨。于是有人调侃,中国的吃货太厉害,都快把小龙虾吃成濒危物种了!中智林调查发现,这跟吃货没关系,导致小龙虾量少价高的主要原因是近日湖南、湖北等省遭受暴雨连袭,水位上涨。

  位于江苏连云港的泰旺水产养殖基地,单只体重4-6钱的淡水小龙虾批发价格为每斤8元,大约25只,50斤起批,100斤以上包邮。当天下单,第二天到货。“我以前批发价格是7元一斤,现在只涨了1元钱,赶紧买吧,以后价格还会涨的。而在遭受水灾严重的湖北省,小龙虾的批发价格更是涨势惊人,该省水产批发市场公开信息显示,6月10日,规格为7-9钱的红壳小龙虾,批发价格为每斤17元,而到了7月10日,规格在6.5钱以上的红壳小龙虾,批发价格就已经涨到27元每斤了,涨幅高达58.8%。而在南京农副产品物流中心官网上,小龙虾处于缺货断档状态。

  据中智林了解,导致淡水小龙虾产量减少、批发价上涨的主要原因是前不久南方主产小龙虾的省份湖南、湖北遭受暴雨袭击,水位猛涨,生长在稻田里的小龙虾都被大水冲走了。而随后持续高水位的生态环境又使养殖户无法立即投入生产,即便是养殖户马上购买虾苗开始养虾,待到成虾至少还需要4个半月时间,所以现在全国人民只能吃江苏的小龙虾,再加上入伏之后,小龙虾‘息伏’,捕捞量下降,你说未来小龙虾的价格能不再涨吗。

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