年份酒标准将出台影响分析

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年份酒标准将出台影响分析

2018-05-16 13:00  繁体中文 字号:

年份酒标准将出台影响分析
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  摘要:中智林分析认为,一些企业试图通过标注年份来提高产品溢价能力,但往往是偷换概念、以次充好。年份酒标准的出台对界定“年份”概念、规范企业标注等有一定作用。不过该标准并非强制,行业洗牌效果有限。

  历时12年探讨的年份酒行业标准有望在今年发。根据标准体系,年份酒企业要取得生产准入资格,且每批次生产量应在中酒协备案。准入制度一旦建立,将消除90%以上的年份酒乱象。

  由于缺乏标准,年份酒的“年份”长期处于企业自说自话状态,对消费者颇具迷惑性。新京报记者近日走访市场发现,年份酒存在夸大年份、模糊标注、标准混杂等行业乱象。一些刚成立几年的小厂却推出了“30年陈酿”,汾酒、古井贡酒等年份酒仅用“20”、“年份原浆”等模糊述打“年份”擦边球。

  济研咨询分析认为,一些企业试图通过标注年份来提高产品溢价能力,但往往是偷换概念、以次充好。年份标准的出台对界定“年份”概念、规范企业标注等有一定作用。不过该标准并非强制,行业洗牌效果有限。

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